魯字號,本名Amy Lo,自小愛烹飪,愛吃也貪吃,對入廚充滿熱誠故努力鑽研廚藝,課餘活動就是向家庭煮婦媽媽偷師學藝,從中獲得不少煮食心得和技巧,憑著對飲飲食食的興趣和專注,創作出不少簡單易學的美味食譜。曾於烹飪比賽中獲獎,並兼任烹飪興趣班導師。
2007年以「魯字號」為筆名,於網上開Blog發表文章,分享入廚心得及簡易食譜,跟有興趣入廚的朋友交流。幻想力及創意爆燈,畫漫畫亦有一手,所以其網站亦以一系列漫畫人物做主角,不同食譜又配上不同的小插圖,全都出自作者手筆。
2013年及2014年分別在書展推出《傻瓜變大廚》及《傻瓜開PARTY》兩本漫畫食譜,曾於2014年書展中舉行簽名會,為一眾「傻瓜大廚」加油打氣,發放正能量。2013年首次入圍香港金閱獎提名,2014年大眾書居閱讀榜曾登上一周最高銷量書本。過去幾年一直積極參與校園廚藝分享會及社區中心廚藝教授課,希望帶動香港小朋友、年青人享受入廚樂趣。
“傻瓜變大廚,人人都識煮!”
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